EspañolValencià



Fondarium blanc 2012
Fondarium blanc edició especial 2013
Fondarium blanc edició especial 2014
Fondarium 3 sentits



FONDARIUM Blanc de la Marina Alta 2013 (Edició 2014)

Presentamos la nueva edición para esta nueva añada 2013 de nuestro vino blanco Fondarium Blanc. Este año realizamos un homenaje a los "Riuraus" , un símbolo del esplendor económico de la Marina Alta que vertebró gran parte de nuestro entorno y paisajes. Los riuraus eran edificaciones imprescindibles para resguardar la uva moscatel en su proceso de pasificación.

"Els primers riuraus van aparéixer a la Marina Alta, el segle XVIII, amb el començament de l'escaldat de la pansa per a tallar-li la pell: el gran canvi diferencial que es va produir respecte de l'assecat de l'atzebib, o pansa verge dels àrabs. Considerem riuraus, per tant, aquelles edificacions, construïdes els segles XVIII, XIX i XX, relacionades amb la transformació del raïm en pansa. Un riurau és una construcció feta generalment de pedra, amb un sostre de canyes que es deixen a l'aire, sense lluir, i per dalt amb les tradicionals teules". Del llibre Els Riuraus Valencians, edificis únics al món de Lluís Fornés, creador i secretari de l'associació Riuraus Vius.

              Bodegas Fondarium > Alicante > Ondara > Avd. Alicante,34 bajo > 675.960.752 contacto